做鱼面。
·新买的鱼挑掉鱼刺，鱼肉加红薯粉用机器搅拌好。
·开始揉了，再弄成团子。
·开始用擀面杖擀平，开始折叠，叠好放在蒸笼里，可以一次放9-10张。
·开始洒水，上锅开蒸，新鲜出锅。
·开始切丝，晾晒。
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